红菇鸡蛋羹

    发布时间:2013-07-19

      来源:中国食用菌商务网

        【主料】:红菇、鸡蛋、盐、鸡精
        【做法】:
        1.将红菇用凉水浸泡一个小时待用,取一器皿将鸡蛋弃黄留清,放入适量水、盐、鸡精搅拌均匀;
        2.坐蒸锅点火放水,锅热放入蛋清蒸7-8分钟取出;
        3.坐锅点火放水,倒入红菇,加入盐、鸡精锅开后捞出,汤汁留用;
        4.将红菇逐个放入蛋羹盘边点缀,再把煮过红菇的汤汁浇在蛋羹中即食。

     

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。