竹荪肝糕

    发布时间:2013-07-18

      来源:中国食用菌商务网


        原料:猪肝、竹荪、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、鸡蛋、清汤。
        制法:把猪肝打碎,过箩,加葱姜水、盐、味精、蛋清上屉蒸,蒸好的肝糕取出来放入容器、注入清汤、放入竹荪。



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