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沙茶芝麻扣平菇

发布时间：2013-07-08

来源：中国食用菌商务网

    原料：
    平菇、上海青、沙茶酱、盐、生粉。
    做法：
    1平菇洗净，沸水汆烫后晾凉，撕成条装备用；
    2上海青取嫩叶汆熟摆盘；
    3锅内放入沙茶酱加水至滚，放入平菇2分钟后加盐调味、以芡粉收汁；
    4.摆盘后撒上黑芝麻即可。

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