鸡肉蘑菇披萨

    发布时间:2013-07-08

      来源:中国食用菌商务网


        食材:面粉200克、熟鸡腿肉适量、温水1cup、干酵母5克、蘑菇、肉丸香肠、豌豆、玉米、胡萝卜、盐1小勺(5ml)、黄油1大勺(15ml)、匹萨酱适量、马苏里拉奶酪125g、糖1小勺(5ml)
        做法:
        1. 准备鸡肉蘑菇的馅料,香肠匹萨的馅料。
        2. 9寸烤盘,抹上一层黄油, 发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟。
        3. 然后用手慢慢的推开,成如图形状。
        4.在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠,每个香肠之间有半cm总有的间隔。
        5.把香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠,按压在里侧,用叉子扎眼。
        6.抹上披萨酱,撒上一层奶酪丝,撒上豌豆、玉米、胡萝卜粒。
        7. 再摆上一圈圆形的香肠,最后再撒上一层奶酪丝。
        8.烤箱中层,200°,15分钟烤至13分钟的时候取出再撒上一层奶酪丝,烤2分钟即可出炉。

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