红菇的药用功效

    发布时间:2013-07-05

      来源:中国食用菌商务网


        红菇的食用方法多种多样,也很方便。既可以单独煮、蒸、炖,又可以作为一种佐料加到肉类、蛋类中,还可以作甜食。
        红菇的菌丝不能分离,故至今无法进行人工栽培,因此日见珍贵。红菇是一种高蛋白食物,并含有多种维生素、氨基酸以及矿物质钙等许多人体必需的营养成分。具有养颜护肤、补血提神、滋阴补阳之功效,是产妇坐月子不可缺少的营养食品。此外,红菇还有解毒、滋补的功效。
       

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