口蘑烧炸豆腐

    发布时间:2013-07-04

      来源:中国食用菌商务网


        食材:
        口蘑,炸豆腐,胡萝卜,彩椒,葱,蒜,盐,耗油,黑胡椒。
        步骤:
        1.口蘑、彩椒、胡萝卜、洋葱洗净,沥干水分备用;
        2.口蘑、胡萝卜切丁,彩椒撕成小块,洋葱切小块;
        3.炸豆腐切块;
        4.葱、姜、蒜切片;
        5.炒锅放油置火上,油5成热时,放葱、姜、蒜片爆香;
        6.放口蘑丁,翻炒几下,再放炸豆腐,倒入很少的酱油,盐适量,翻炒;
        7.再把彩椒、胡萝卜、洋葱丁倒入,加点蚝油,翻炒均匀即可。

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