口蘑烧香芋

    发布时间:2013-07-04

      来源:中国食用菌商务网



        食材:
        口蘑,魔芋,青豆,柠檬丝,盐,砂糖,黑胡椒。
        步骤:
        1.口蘑洗净切片,焯水一分钟,沥干水分;
        2.魔芋在水中浸泡,换两到三次水,沥干水分;
        3.柠檬皮洗净切丝,葱切碎末;
        4.锅中倒入适量油,放入部分柠檬丝、葱末爆香,把口蘑放入锅中加入少量生抽翻炒;
        5.再放入魔芋、青豆大火均匀翻炒,把剩余柠檬丝、盐、砂糖放入锅中;
        6.翻炒均匀后,出锅前撒适量黑胡椒,关火盛盘。

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