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猴头菇煮鸡蛋可治胃病

发布时间：2013-07-02

来源：中国食用菌商务网

    材料：猴头菇、鸡蛋
    做法；
    1.取猴头菇一个，用剪刀剪成小丁，放入清水中，泡发。将泡发好的猴头菇连水一起放入冰箱冷藏室保存，待用。
    2.每次舀取一勺猴头菇丁，放入小碗中，再打一个鸡蛋入内，一同搅拌均匀。
    3.放入微波炉中高火转3分钟。
    4.猴头菇和蛋液凝结成块状即可。
    功效：每天一次，坚持下来针对肠胃疾病和胃病患者的治疗非常有效。