竹荪红枣炖排骨

    发布时间:2013-06-28

      来源:中国食用菌商务网


        材料:
        排骨,木瓜,红枣,葱,姜,料酒,醋,盐
        做法:
        1、木瓜去皮切小块,排骨切小段,清水放葱段姜片,焯排骨,捞去浮沫。
        2、将排骨放到煲中,加葱姜、料酒、少许醋,加适量清水(没过排骨),大火煮开之后用小火炖一个小时。
        3、加入红枣和木瓜,再煮30分钟左右,放少许盐即可。

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