蚝油草菇烩菜心

    发布时间:2013-06-27

      来源:中国食用菌商务网

        材料:
        罐头草菇1罐、菜心500g 、蒜蓉5瓣 、老姜3片、盐半茶匙 
        做法:
        ①热镬烧油爆香蒜蓉姜片盐。
        ②倒入洗净对半切的草菇旺火翻炒3分钟。
        ③顺手在侧炉舀一勺热汤浇入拌煮1分钟。
        ④转文火添加1汤匙蚝油搅拌均匀。
        ⑤才放入控干水后的菜心段。
        ⑥一起翻拌做烩呈菜软滑即可。

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