冻豆腐金针汤营养又瘦身

    发布时间:2013-06-21

      来源:中国食用菌商务网

        有没有品尝过鲜辣可口的冻豆腐金针汤呢?营养又瘦身哦!
        材料:冻豆腐1块 泡好的黄花50克、榨菜丝15克、金针菇80克。
        辅料:肉清汤适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜30克。
        做法:
         ①.冻豆腐解冻,用清水洗净,沥干水分,切小块;黄花及金针菇去蒂,分别洗净、沥干,金针菇对切两半,榨菜洗净,香菜洗净、切小段。
         ②.锅置火上,倒入肉清汤烧开,加冻豆腐块煮至入味,依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟,盛入碗中,撒上香菜段和胡椒粉,美味的冻豆腐金针汤就大功告成啦!

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