本网讯：（记者刘雪娇）据了解，鲜品灰树花出产正当时，迁西产地价格15元/公斤 。
    夏天涮火锅少了，但灰树花涮起来很美。河北当地叫栗（力）蘑，舞茸，健身作用不容忽视。栗蘑菇具有极高的医疗保健功能。据文献报导，它有利于大脑发育，抑制常见的高血压、糖尿病，抗衰老；
    1、较高的锌含量有利大脑发育、保持视觉敏锐，促进伤口愈合。
    2、富含铁、铜和维他命C，它能预防贫血、坏血病、白癜风，防止动脉硬化和脑血栓的发生。
    3、它的硒和铬含量较高，有保护肝脏、胰脏，预防肝硬化和糖尿病的作用；硒含量高使其还具有防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能。
    4、它兼含钙和维生素D，两者配合，能有效地防治佝偻病。
    5、高含量的维生素E和硒配合，使之能抗衰老、增强记忆力和灵敏度。
    6、含有高于所有植物的纤维素，具有防止便秘解毒作用，帮助各种有害物质排出体外，使身形轻盈苗条。
    作为中药，栗蘑能益气健康，清热，渗湿。用于小便不利、水肿脚气、肝硬化、肝腹水、糖尿病、高血压，并对癌症有防治作用。