虫草“加餐”后 营养价值更高

    发布时间:2013-04-22

      来源:齐鲁晚报

     蛹虫草又名北冬虫夏草、北蛹虫草、虫草等。于1958年在吉林省首次发现,通过鉴定,认为它与冬虫夏草是同一个属,定名为蛹虫草。山东境内主要分布在五连的五连山、淄博鲁山、临朐沂山、莱芜莲花山附近。
     能采用家蚕和柞蚕蛹人工批量培育,药效、药理与野生种相似甚至更好。主治肾虚,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
     购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品,大家最担心的无非是花钱买到假货,为此鲁东大学研究虫草的专家给大家介绍了识别冬虫夏草真假的几个小窍门:
     1、看颜色 正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分,“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,呈现枯树枝的颜色,色泽较深。
     2、看外形 正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。
     3、看断面 正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
     4、闻气味 正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。

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