蛹虫草属于真菌，可以用来冲茶。
    用粮食原料生产的蛹虫草因为生产技术已经成熟,市场上也可以买到。如在大型农贸市场、大型超市,就有新鲜的蛹虫草出售。而中药店一般也有蛹虫草子实体的干品,价格不是很贵,新鲜的百八十元一公斤,干的几百元一公斤。蛹虫草和蘑菇一样,是一种真菌,食用安全,对于普通人群没有什么禁忌。如果用来做菜肴,由于色彩鲜艳、蘑菇味道浓郁,作为主菜、配菜都可以。
　蛹虫草既可以用来煲汤、炒菜、炖肉,也可以做凉拌菜。干的子实体,除了用水泡发后做菜之外,还直接可以冲茶饮。干的子实体也可以磨成粉,煮粥、煲汤时加入,或蒸熟后开水冲服。
　由于蛹虫草有显著的免疫调节作用,许多市民用它来保健。如病后康复、身体处于亚健康状态时,食用蛹虫草进行机体条理效果显著。但要注意量效关系,新鲜的子实体,每天食用30克以上、连续食用半个月以上,会有显著效果,吃法可以不限。另外,干的子实体容易存放,放置阴凉干燥处,特别是放置于冰箱中可以长久保存。