干香菇汇哇哇菜

    发布时间:2013-04-15

      来源:心食谱


    材料:哇哇菜 2棵(小棵点的,嫩一点的) 干香菇 10个 酱油 鸡精 蒜米 淀粉 盐
    做法:
        1、干香菇用热水泡开去头洗净,哇哇菜洗净,弄成小长短
        2、锅烧开水,放少许花生油、盐,把哇哇菜放进去,烫一下捞起,用筷子整齐装碟备用
        3、起油锅,放蒜米爆香,放香菇下锅,加酱油、盐、鸡精翻炒几下,再把淀粉对一点水进锅调和一下,味道OK后,就把香菇和汁一起浇到哇哇菜即可
     

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