多吃木耳香菇预防肝癌
中山大学附属第三医院肿瘤内科主任吴祥元日前表示,广东属于肝癌发病率很高的区域,以广州为例,每年新增的肝癌患者就有三四千人,在男性恶性肿瘤里发病率排第二,女性中排第三。
“男性患病率比女性高或与肿瘤发生、发展与人体激素水平有关,此外,抽烟喝酒都可能刺激肝癌细胞产生,性格易激易怒者也可能刺激肾上腺素等分泌过度,诱使癌细胞发生。”他说。
“从目前情况来看,在肝癌患者中,80-90%检查乙肝病毒呈阳性,也就是说,他们都曾感染过乙肝病毒,要不就是乙肝病毒携带者,要不就是乙肝患者。这类趋势应引起高度重视。”
他表示,并非所有感染乙肝病毒的人都最终会走上肝硬化或肝癌的道路,绝大多数肝炎患者都能平安无事,但临床肝癌患者不少都有急性肝炎—慢性肝炎—肝硬化—肝癌的病史,可见肝炎与肝癌关系极为密切。
●可多吃黑木耳、香菇
吴祥元建议市民,“平时可有意识地多吃黑木耳、香菇,补充足量钙片和维生素等,都能有效预防肝癌侵犯。”