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蘑菇烧豆腐

发布时间：2013-03-30

来源：中国食用菌商务网

材料：豆腐（300克）蘑菇（150克）葱、姜、盐、糖、蚝油、香油、生抽、水淀粉

做法：1. 准备好所有的食材。

2. 豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。

3. 炒锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻炒。

4. 蘑菇变软加入豆腐。

5. 加入蚝油。

6. 再加生抽和糖。

7. 加入少许水烧至8分钟。

8. 加少许盐，再勾入适量的水淀粉。

9. 淋入少许香油关火。

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