食材：白玉菇  鸡蛋  洋葱
调味料：黄咖喱酱  椰浆  盐
做法：
    1.白玉菇切掉根部洗净，鸡蛋打匀加少许盐，洋葱切丝。
    2.炒鸡蛋。
    3.略微煸炒洋葱和白玉菇（先下洋葱炒香，再下白玉菇煸炒，加少许盐）。
    4.另起油锅，加入少许椰浆，烧开后倒入咖喱酱炒香。
    5.倒下洋葱和白玉菇,加些水。
    6.倒下鸡蛋炒散，大火收汁即好。