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减肥最棒的冬菇豆腐

发布时间：2013-01-20

来源：中国食用菌商务网

　材料：南豆腐200克

　　水发冬菇75克

　　青豆100克

　　制作方法：

　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡?盘。

　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐?鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。

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