【原料】灵芝１０克、猪腰３００克、生姜、葱、料酒、酱油、味精、精盐、白糖、水淀粉、食油适量。

　　【制法】灵芝洗净，切片，入锅加适量水熬煮２次，取汁５０毫升；生姜洗净切片；葱洗净切段；猪腰切成腰花。水淀粉２５ 克、料酒１０ 克、味精、白糖和灵芝熬出的汁液对成滋汁备用。炒锅置旺火上，倒入食油烧至八成熟，下入腰花、酱油、葱、姜快速煸炒，倒入灵芝滋汁，翻炒均匀，起锅即成。

　　【功效】有补肝肾之功效。