真姬菇烧肉

    发布时间:2013-01-15

      来源:豆果网

    主料: 五花肉250 克   土豆1个  真姬菇100 克  青红椒各1个 
    辅料: 生抽   料酒   葱   蚝油   姜  
    做法步骤:
        1.干真姬菇用温水泡开,去蒂洗净;
        2.五花肉切片;
        3.土豆、青红椒切块;
        4.炒锅中放油,下葱姜末爆香,放入五花肉煸炒至变白;
        5.放入蚝油、生抽、料酒,然后放入真姬菇翻炒;
        6.下土豆、青红椒炒至断生即可。

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