香菇肉片烧豆腐

    发布时间:2012-11-29

      来源:心食谱

    材料
    猪肉,盐,胡椒粉,淀粉,生抽,冬菇,豆腐,胡萝卜,青椒


    做法
    1.回家,化了肉,片得飞薄,拿盐、胡椒粉、淀粉、生抽拌好;
    2.冬菇洗净切片,豆腐切片,一小段胡萝卜、一个青椒分别切片;
    3.先将豆腐略煎盛起,再炒肉片,也盛起;
    4.将青椒、冬菇、胡萝卜放入锅中略炒,再加入煎好的豆腐,加盐、生抽、少量的水,炖煮片刻;
    5.将熟的时候倒入肉片,翻炒均匀后,加胡椒粉起锅。
     

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