黑木耳淮山瘦肉汤

    发布时间:2012-11-03

      来源:中国食用菌商务网

    材料
    黑木耳,性味甘平,含有蛋白质、粗纤维、卵磷脂等成分,被赞为素中之荤,能活血止血去斑、健脾润肺滑肠。鲜淮山性味甘润,能健脾补肺。猪瘦肉性味甘、咸,平,含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,健脾滋润而益气血。三味合用煲汤,能除斑、养血驻颜,益智安神。爱美的你,还不快试一试。调味料:盐:适量


    做法
    1.将冬菇浸软,洗净,剪去菇脚。
    2.黑木耳浸软,洗净,除去蒂部杂质。
    3、将淮山洗净,薏米浸泡10分钟。
    3.猪瘦肉洗净,切块,飞水,备用。
    4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,煮沸后,小火煮1.5小时。汤成,再用盐调味即可。
    功效:
    活血润燥,洁肤除斑。
     

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