食材
主料250g茶树菇 50g西兰花 100g黑木耳
配料适量油 适量盐 适量淀粉水 适量大蒜

制作步骤
1  茶树菇洗净挤干水份切段待用；
2  黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用；
3  西兰花洗净切碎待用；
4  备好淀粉水；
5  热油锅，爆香大蒜；
6  倒入黑木耳爆炒；
7  倒入茶树菇爆炒；
8  倒入西兰花爆炒，最后洒入盐，炝入淀粉水；
9  翻匀捞起即可食用。

小贴士
可配其他辅材一块炒，会是另一种风味。