发布时间:2012-10-30
来源:中国食用菌商务网
导读:豆腐热量低,饱腹感强,而且营养价值高,因此是上佳的热控减肥食材。以豆腐为主要原料的热控减肥食谱木耳豆腐汤、香菇豆腐,制作简单,味道鲜美,非常适合红花瘦身。
热控减肥食谱一:木耳豆腐汤
材料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗
做法:
1、先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;
2、将豆腐与黑木耳加进鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。
热控减肥功效:黑木耳及豆腐均为健康食用品,可降低胆固醇
热控减肥食谱二:香菇豆腐
材料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法:
1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;
2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加进调味料及淀粉拌匀即为馅料;
3、将馅料酿进豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
热控减肥功效:香菇可降低胆固醇,豆腐有利热控减肥。
热控减肥食谱木耳豆腐汤、香菇豆腐是两款常见的家常菜,有爱好的朋友不妨试一试。