秋季应多食木耳防秋燥

    发布时间:2012-10-15

      来源:中国食用菌商务网

        气候干燥的秋天容易让我们的皮肤、体内的水分蒸发加速,而水对肝脏来说很重要。肝脏是人体解毒的器官,所有体内的毒都要经过肝脏代谢后,排出体外,因此肝脏在代谢过程中需要大量的水,如果水分摄入太少了,体内的毒素不容易被稀释,那么这些毒素就会对人体造成伤害,当然,也会对肝脏本身造成损害。

      “因此,在秋季这个比较干燥的季节,补水对肝脏是很有好处的。”和夏天相比,秋天人们的胃口要好多了,不少人大吃美味佳肴。特别提醒大家,在吃饱喝足的同时,不要忘记排毒,食物残留的毒素会损害我们的肝脏及其他内脏器官。所以,我们要多喝水,补充体内流失的水分。首先,多喝水是为了补充干燥的秋季造成的身体水分的流失,避免内脏缺乏水分。其次,及时补充水分促进了血液循环,加速身体代谢废物的排出,这些代谢废物产生的毒素被排出身体,减轻了对肝脏的损害,起到了清洗身体内部的洗涤作用。

      秋季里养肝除了补水之外,还要注意养阴,达到人体的阴阳平衡。黄大夫说肝火旺盛的朋友,要多吃些木耳和莲子这样偏凉的食物。

      “秋季的昼夜温差比较大,可能白天还穿着短袖短裤,晚上就转凉需要加被褥了,温度的变化引起感冒的发病率高了,在这样的天气里,肝病患者要特别注意,而且慢性肝病在这样的环境里也比较容易复发。”肝病患者的饮食要注意,不要过咸或过于辛辣,这些食物容易使肝硬化恶化。

      要养好我们的肝,要从生理和心理上一起调节,双管齐下,才能有最好的效果。

      尽量不要生气,调整好情感。容易发脾气、动怒的人,属于肝火旺盛,“怒易生火,易伤肝脏”,会引起肝气在体内堆积,从而导致肝气易结,气血不畅。

         再有,就是还要记得多吃一些富含蛋白质的瘦肉、鱼类、蛋类、牛奶和豆制品。这些食物里含的蛋白质,是我们的肝合成蛋白的基础物质。
     

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