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发布时间：2012-09-21
来源：中国食用菌商务网
(原料) 蘑菇200克，鸡汤200毫升，料酒、熟植物油、精盐、味精各适量。
(制法) 将蘑菇洗净，入沸水锅内氽一下捞出，切成片。炒锅上中火，放熟植物油烧热，加入料酒、蘑菇片、鸡汤、味精、精盐，烧透人味待卤汁快干时起锅即可。
[功效] 适用于小儿麻疹透发不畅。
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