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发布时间：2012-09-20
来源：中国食用菌商务网
番茄炒金针菇主料:番茄2个（中等个儿） 金针菇一把
番茄炒金针菇辅料:蒜2瓣 小葱适量 盐适量 橄榄油适量 生抽适量
番茄炒金针菇制作步骤:
1. 番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎
2. 热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香
3. 倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀
4. 随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅
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