原料：猪腰子150g，水发木耳15g，笋花片20g
　　调味：料葱段、精盐各5g，味精3g，胡椒粉05g，高汤500g
　　做法：
　　　　1．将腰子切成二半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿。
　　　　2．木耳用清水洗净泥沙待用。
　　　　3．将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的　　高汤倒入汤碗内便成。