发布时间:2012-09-13
来源:中国食用菌商务网
材料:灵芝菇1只,劲霸鲍鱼汁、高汤等。
做法:灵芝菇菌体肥大,肉质洁白、细嫩,烹饪方法近似鲍鱼,煨煮时间较长,入味后加鲍汁即成。
特点:用刀叉锯食。其形状似鲍鱼,味道更胜鲍鱼,且具舒筋活络、补脾益肾、滋阴壮阳的作用。
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