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虫草花炒木耳兰豆

发布时间：2012-09-04

来源：中国食用菌商务网

材料：淮山200克、兰豆150克、木耳（水发后）80克、虫草花10克、百合50克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、花生油各适量。

做法：虫草花洗净，用温水浸泡10分钟备用；淮山去皮洗净，切片飞水备用；兰豆去筋洗净备用；百合洗净切片备用；开锅下油，爆香拍蒜，下兰豆和百合大火翻炒片刻，然后加入淮山、木耳和虫草花继续翻炒，最后调味即成。

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