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莴笋木耳肉片

发布时间：2012-08-30

来源：中国食用菌商务网

莴笋木耳肉片材料：
　　猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜

　　做法：

　　1，猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段

　　2，炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出

　　3, 炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮红椒、蒜末炒香，下莴笋片、木耳炒至断生，加入肉片同炒，加盐、鸡精调味即可

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