发布时间:2012-08-29
来源:中国食用菌商务网
木耳是我们做菜中不可缺少的配角,但有时候,当我们想到要用的时候,要泡发完全来不及。那怎么办呢?
今天推荐一个好办法:
1、木耳5克倒入一个大的容器中
2、 然后加入适量的水,水多一点也可
3、盖上盖,放入微波炉中高火4分钟
4、取出即是泡发好的木耳了
提示:
1、木耳放的容器尽可能选择比较大的。
2、下图是泡发前和泡发后的样子,是不是发得很大呢?
3、还有一种办法,将木耳倒入小瓶子中,瓶子里加入适量的水,用手猛烈地摇晃,也可以节约泡发的时间