发布时间:2012-08-23
来源:中国食用菌商务网
原料:秋耳100 克、干葱0.5 克。
调料:马来酱、鸡精、生抽、鱼籽酱。
做法:
1. 秋耳提前泡发后洗净、扯朵备用。
2. 锅中油烧热,将葱切成段下入,炸成金黄色捞出备用。
3. 另起锅,放入少量油烧热后倒入马来酱,炒香后下入木耳翻炒片刻,下入鸡精、生抽拌匀起锅,撒上干葱、鱼籽酱。
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