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发布时间：2012-07-26
来源：中国食用菌商务网
茯苓60克，鸡肉200克，面皮子200克，生姜5克，葱30克，盐6克，味精2克，麻油30毫升。
〔制作〕茯苓洗净加清水煮汤，过滤去渣。将鸡肉洗净，切肉茸，以鸡肉茸、生姜、葱、盐、麻油拌馅，以面皮子裹成馄饨状，人茯苓汤中煮熟，加盐、味精调味即成。
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