原料：百灵菇3朵，高汤小半碗，蒸好的干贝3粒，蒜2瓣，切碎，生抽1勺，醋2勺，盐适量，油泼剁椒半勺，熟芝麻半勺
做法:
做法：
1.百灵菇洗净，撕成条，用开水焯熟。
2.高汤中加入除剁椒、熟芝麻以外的所有调料，干贝撕成丝。
3.将高汤料倒入百灵菇中，搅拌均匀。
4.放入剁椒搅拌均匀，盛盘时撒上芝麻即可。

作用：
白灵菇具有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤等功效。
《本草纲目》记载：菌能养胃生津，补益提气，平衡阴阳，清肠补肾，利肝明目。
白灵菇的做法大全，白灵菇的吃法，白灵菇的营养价值，白灵菇怎么做好吃，菜谱之家为您提供白灵菇各种菜肴的制作方法。 小诀窍:

注意：剁椒不宜放太多，以免抢去百灵菇的清香味道。