发布时间:2012-07-04
来源:中国食用菌商务网
原料:
1.半只母鸡(二斤左右)
2.鸡腰子几粒,也可不用
3.加姜片浸泡的灰树花,并撕成小片
4.姜一块
做法:
1.把鸡和腰子过开水,洗净血沫,
2.再和姜,菇一起加清水,中火煮开,小火煲三四个小时.
我用的电汤煲,水开大约需要一个半小时
喝前调少许盐即可.汤里的鸡肉可以另外配些蘸汁来吃.
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