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香梨银耳羹

发布时间：2012-07-03

来源：中国食用菌商务网

原料：
必需的主料：银耳、冰糖、香梨。

可选的配料：红枣、莲子、枸杞梨（我用的是库尔勒的香梨，味道非常不错）、银耳（我用的是椴木银耳，熬好后，非常的粘软）。

做法：
1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时；

2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。

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