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发布时间：2012-07-02
来源：中国食用菌商务网
材料：红螺头150克、竹荪80克、猪骨400克、赤小豆80克、生姜4片。
烹制：红螺头用盐水搓擦洗净；竹荪、赤小豆温水浸泡发好；猪骨切段。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下少许盐便可。为4~5人用。
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