材料：炸豆腐块7片　　 鲜香菇2大朵　　

　　辅料：胡萝卜　芹菜　 青蒜　　蒜片各适量

　　做法：

    1、胡萝卜去皮切丝，香菇切片，炸豆腐块切细条

　　2、青蒜芹菜切寸断

　　3、热油爆香青蒜白和蒜片

　　4、加入香菇和胡萝卜继续翻炒片刻

　　5、放入豆腐丝、海天金标生抽、盐、少许的清水烧开

　　6、至入味后，放点鸡精，淋香油，撒入芹菜断和剩下的青蒜，翻拌均匀即可

　　贴心：

　　加点水烧制片刻可以让豆腐丝更加入味。

　　芹菜不要太早放入，口感会受影响。