原产于巴西东南部山区，姬松茸。色白或浅褐，菇伞呈短筒状、具剧烈杏仁味，肉白，甘脆甜。又称为巴西蘑菇、巴西神菇、神仙茸、抗癌松茸等。姬松茸最早被侨居巴西的日本科学家发现，那边的居民很少患有老年成人疾病，这种现象就要归结于居民暂时食用姬松茸，厥后，日本癌症学会和细菌学会钻研也证实了这种巴西蘑菇的抗肿瘤特性。

　　不仅可以遏止肿瘤、降低血脂、降胆固醇、抗癌、抗凝血和调度免疫功用，还可以避免心脑血管疾病，缓解糖尿病，提高肌体的免疫力。姬松茸含有丰富的伙食纤维，可以辅佐肠胃爬动，提高消化才能，有助于排便。姬松茸的氨基酸含量非常丰厚,   姬松茸中富含甘露聚糖、活性核酸、活性甾醇类及外源凝结素(A,B,L等抗癌肉体近十多种。其中人体所必需的氨基酸占总含量的50.18%姬松茸在抗肿瘤的治愈力和遏止力上都比灵芝都高很多,特别是富含多糖体。每1克姬松茸约就含60-70毫克多糖体，比灵芝的10-20毫克高出数倍。作为癌细胞的天然樊篱，有效防范普通体细胞突变为癌细胞，遏止癌细胞的增加。日本国际健康钻研机构称姬松茸为挽救晚期癌症患者“地球上最后的食品”

　　姬松茸防癌抗癌效果与其它食用菌类比较,   钻研证实。姬松茸效果更强。姬松茸抗肿瘤功效，颠末强化巨噬细胞免疫功用的活性所带来的别的，还大大提高了烦扰素机能，抑止了癌细胞的快速增加。将姬松茸抗肿瘤成分加以合成，觉察来自于子实体所含有的多糖体及生物凝血等肉体极为主要，抗肿瘤历程中发挥了主动的感化。多糖体包括β-D-葡聚糖、α-葡聚糖、β-半乳糖葡聚糖、核酸RNA 蛋白质葡聚糖、木糖葡聚糖等，这些多糖体对固体癌、腹水癌、结肠癌、乳癌、肺癌、肝癌等都能发挥极致的成效。测验考试结果标明，这些多糖体抗肿瘤因子都以蛋白质葡聚糖为主，虽癌细胞有极高的遏止率，其次就是半乳糖葡聚糖和核酸。姬松茸除含其它蕈类都有的β-D-葡聚糖之外，还含其它蕈类所没有的α-葡聚糖、β-D-葡聚糖蛋白质复合体、核酸等物质，这些肉体都保留抗肿瘤的奇效，此中的核酸，还能锁住中介性肿瘤活性的活性。

　　其在肠道中消除致癌物，   姬松茸还含有能促进排便β-葡聚糖、甲壳质、杂多糖等食物纤维质、食物纤维等物质。防止致癌物被人体吸收。可避免直肠癌、结肠癌等肛肠癌病变的发作。

　　姬松茸还保留抗爱滋病的成效。姬松茸被分离国粮农结构引荐,   最近日本医学界还再次钻研证明。流行日美等兴隆国家保健市场。姬松茸也成为第一个通过美国FDA 食品药物操持局获准登陆美国市场“迟滞证”菇类。