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发布时间：2012-06-20
来源：中国食用菌商务网
花菇（或香菇）5朵、竹荪5根、火腿少许、青菜少许。
花菇用热水泡10分钟，竹荪洗净切成段，火腿切小片（最好用沸水烫一下）。
将花菇、竹荪和火腿放在碗里，加满开水，放锅里隔水炖35分钟，再放入青菜继续炖5分钟。
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