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发布时间：2012-06-19
来源：中国食用菌商务网
主料：
蘑菇100g
莴笋250g
鸡蛋2个
做法：
1.鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出.
2.莴笋去皮，洗净切丝.蘑菇洗净切片.
3.锅里油热，放下莴笋丝煸炒一下.
4.待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开1分钟。
5.放入蘑菇片煮开2分钟。
6.放入炒好的蛋皮，煮开
7.放些葱花即可
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