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发布时间：2012-05-31
来源：中国食用菌商务网
配料：豆芽
做法：将金针菇、豆芽洗净、用沸水焯熟，金针菇需0.5-1分钟、豆芽需5分钟，滤去水。加入葱、蒜、姜、味精、酱油、醋、食盐、香油等调味品，搅拌均匀就可以吃了。
作用：清热解暑，用于暑热中暑症状。
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