1、首先先将猪肉馅用调料腌制，如料酒，五香粉，生抽，然后做成小丸子，放锅里少油煎成金黄色，备用。
2、将意面放水里煮，时间会很久，用这个时间来抄料。
3、将蘑菇洗净切片，并将冷冻玉米胡萝卜等用热水抄一下，备用。
4、将油锅放入油，开始炒蘑菇等料，记住不要放水，蘑菇很出水。
5、将肉丸放入，并开始加入蚝油（很重要），生抽，老抽少许，黑胡椒粉可以多一点，不用放盐和鸡粉，因为蚝油就已经很咸了。
6、将所有的料吨一下，然后将面捞出。
7、把面呈到盘子里浇上料，最后在上面撒上点香葱即可，非常可口。