发布时间:2012-05-03
来源:中国食用菌商务网
产后的妇女容易缺钙,要及时补充钙才能避免小腿抽筋,攥拳头再打开手掌会抽筋,关节疼等情况发生哦。小编在这里介绍一道美味又补钙的菜肴。制作方法简单,但是补钙功效却很大。
【功效及小贴士】
奶类中的钙含量较高且易被人体吸收,是产后补钙的最佳食品。蘑菇含钙量也较高,而绿叶蔬菜中的维生素可促进钙的吸收和利用。
【制作原料】
鲜奶100毫升、奶酪60克、蘑菇60克、绿叶蔬菜100克
调料:盐、面粉各适量
【制作方法】
1. 将绿叶蔬菜和蘑菇洗净,备用。
2. 将奶酪切碎;鲜奶中放入适量面粉拌匀,加盐调味。
3. 将绿叶蔬菜和蘑菇放入盘中,倒入调匀的鲜奶,然后铺上奶酪。
4. 将烤箱温度调至200度,将所有材料放入烤箱中烤至表面呈金黄色即可。