食材：平菇200克、豆腐2~3块、冬瓜200克、食盐、酱油、葱、姜、料酒、食用油、香油少许。

　　做法：

　　1.平菇洗净，撕成大片;豆腐放入热油中煎至金黄;冬瓜切成块状;姜蒜切成末待用;

　　2.锅中倒入食用油烧热，放入1中的平菇、豆腐、冬瓜，翻炒片刻，淋入葱、姜、料酒，放入食盐，加清水煲煮，待汤烧开、材料熟时，加香油即食。

　　此菜可祛风散寒、舒筋活络、抑制肿瘤。