现在正在春分节气中，是青草逐渐萌生，柳枝刚刚吐翠的时节，朋友们应当抓紧这少有的春光明媚的时段，注意起居饮食上的养生，提高自己的身体素质。不要“春捂”太过，当最高气温在15°C左右的时候就不要再捂了，特别是年轻人及平时老爱上火的人，千万不要“捂”得太过，以防肝胆火盛，导致高血压及各种感染性疾病的发生。当然，一些老年人及平时特别怕冷的所谓阳虚病人，仍要以保暖为主，警惕“倒春寒”对人体的损伤。

　　虽然近日气温正在快速回升，但还是要根据寒热波动情况随时调整起居饮食。在食材的选择上，还是应当以平性食材为主，同时要注意增加蛋白质的摄入，因此向大家推荐的好食材是金针菇。

　　金针菇也是春分节气的好食材，金针菇中所含的人体必需氨基酸量多质优，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，而且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，故有“益智菇”的美称。由于当前的气温迅速回升，正是各种流行性及传染性疾病高发期，多吃点金针菇，就能增强肌体的免疫功能，防病健身。此外，金针菇可抑制血脂升高，降低血胆固醇含量，对减少心脑血管疾病的发生有一定的食疗效果。尤其适宜肥胖病患者、高血压病人及老年人、孩子们食用。