杏鲍菇生煸豌豆苗

    发布时间:2012-03-21

      来源:中国食用菌商务网

        [原料]:
        杏鲍菇200克,豆苗300克,冬笋40克;花生油60毫升,姜、盐、料酒、味精适量。
        [制作过程]:
        豆苗去根洗净,杏鲍菇冬笋切丝,姜切末;炒锅上旺,火倒入花生油,烧至八成热放入冬笋、杏鲍菇、姜末,煸炒片刻放入豆苗、料酒、盐、味精。煸炒至豆苗断,生起锅装盘即可。

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