灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一，深受医药科技工作者的重视。近年来已成为一个热门、活跃的研究课题。
    多糖，英文为Poly Saic Haride，意思是很多种类的糖结合而成的高分子物质。我们常说的糖的种类相当多，包括葡萄糖、果糖等，而由这些糖所结集而成的，就是多糖。
    灵芝多糖有广泛的药理活性，能够活化免疫细胞，提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抗放射线，解毒，提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质的能力，延长寿命，抗肿瘤等效果。
    灵芝多糖抑制肿瘤有两种手段：①通过提高机体免疫力，使免疫细胞能在肿瘤发生早期将其杀死、吞噬；②提高血小板纤维蛋白的形成能力，大量的纤维蛋白能将早期的肿瘤肿块紧紧包裹，使它与外界隔绝，杜绝肿瘤的营养来源，从而使它长期处在休眠潜伏状态。
    灵芝多糖具有抗肿瘤的作用，被医学界广泛认可。日本东洋医学研究所河井洋，在《灵芝》一文中提到：“灵芝提取物中的多糖肽成分，具有抗肿瘤效果，故可有效地用于癌症治疗。”日本另一位专家水野卓等在1997年在《化学和生物》杂志中提到：“灵芝抗肺癌实验时发现，它能有效延长肺癌动物生存时间，增加存活率，延长存活时间可3倍于对照组，并显著降低动物死亡率。”《灵芝研究专题讨论会论文摘要集》（1991年）中，台湾蔡宗统提到：“灵芝水提液经灌胃给药后，在预防癌症发生模式、癌症初期治疗模式、癌症后期治疗模式中，均有抑瘤效果。”
    灵芝多糖一般会在水煎45分钟后，溶解到汤济中。